Makaron z sosem borowikowym

makaronzsosemborowikowymJesień to dla mnie najlepsza pora roku ponieważ najlepiej odpoczywam w lesie na grzybobraniu. Staram się co roku zebrać tyle grzybów, aby móc je zamrozić i mieć przez cały rok zapas na takie szybkie potrawy jak makaron z sosem borowikowym. Oczywiście do tego przepisu będą pasowały też kurki czy podgrzybki, ale ja mam zapas borowików wiec ja dzisiaj wykarzystam. Makaron wykorzystałam pełnoziarnisty bo jest zdrowy i smaczny. Dzisiaj bedzie szybko i smacznie! Smacznego.

Kapuśniak

kapusniakWszędzie mówi się o zaletach kapusty kiszonej. Ja na samą myśl o kapuście mam slinkę w buzi! Kapusta kiszona ma bardzo dużo witaminy C, B, A i bardzo mało kalorii dlatego jak tu jej nie lubić! Kapusta wpływa pozytywnie na nasze zdrowie, ponieważ jedząc ją zwiększamy swoją odporność i tym samym mniej chorujemy. Ja dzisiaj postanowiłam zrobić kapuśniak, który jest bardzo, smaczny, aromatyczny i lubiany przez moich domowników.

Szybka zupa pomidorowa

zupa-pomidorowa Gdy wracam późno z pracy i mam niewiele czasu na zrobienie obiadu stawiam na pomidory! W sezonie letnim często do gotowania używam naszych polskich, świeżych pomidorów. W zimie sięgam po pomidory krojone w puszce, albo do zamrażalnika, gdzie przechowuję pomidory, które sama przyrządziłam w okresie gdy pomidory były najtańsze i najsmaczniejsze. Oczywiście jeżeli chodzi o pomidory w puszce to mam swoje ulubione. Najbardziej smakują mi pomidory Firmy Ciro, albo Valfruta, są pyszne! Chyba najbardziej popularną i przez prawie wszystkich lubiana jest zupa pomidorowa. Lubię ją przede wszystkim za smak i szybkość robienie.

Tortilla z kurczakiem

tortilla-z-kurczakiemTortilla należy do tzw. grupy fast foodów czyli jedzenia szybko przygotowywanego i na ogół taniego. Zwykle posiada dużą wartość kaloryczną przy równoczesnym niedoborze cennych dla organizmu składnków odżywczych. Dzisiaj zapropnuje wersje domowego fast fooda. Szybką i prostą Tortille z kurczakiem i z warzywami, ale  zdrowszej i tańszej od fastfood na mieście:). Tortilla ma wiele odsłon oraz sposobów przygotowania. W kuchni hiszpańskiej jest to rodzaj grubego omleta z dodatkiem pokrojonych w plasterki ziemniaków,w meksykańskiej kuchni  to okrągły placek z mąki kukurydzianej a będąc w kinie wcinamy trójkątne kukurydziane chipsy nazywane nachosami. Ja dzisiaj stawiam na tortille w wersji kebab:).

Mordonie

mordonieKtórzy nie zna mordonii? To pyszne, polskie danie, które przygotwywały nasze babcie i prababcie. Inna nazwą mordonii są siwulce, czyli kluski z ziemniaków. Przyjmują szary kolor, ale to jedyna cecha, która kojarzy się z szarzyzną tego dania. W niektórych regionach polski nazywa się je kudłatymi kluskami.

 

 

Flaki

flakiPyszne, domowe flaki to jest to, na co czekacie! Przygotowaliśmy dokładny, domowy przepis, który pokaże Wam, jak przygotować pyszne flaczki dla całej rodziny. Potrawa ta idealnie podkreśla wiele uroczystych chwil, które kojarzą się z kulinariami. Święta, wesela, zjazdy rodzinne lub zwykłe domowe obiady – flaki zdadzą egzamin w każdej sytuacji. Zapraszamy do gotowania razem z nami!

Zakaz kopiowania! Wszystkie prawa zastrzeżone.