Zupa krem z dynią i z imbirem

zupakremzdyni

 Zupa dyniowa to gęstej zupa o kremowej konsystencji,  bagata w witaminy o bardzo pieknym kolorze .Dynia ma bardzo mało kalorii a dodany do niej imbir sprawia, że zupa staje się bardzo aromatyczna. Dynia  jest warzywem, które bardzo dobrze się przechowuje. Jeżeli mamy dużą dynię a nie chcemy jej całej wykorzystać na zupę, możemy ją pokroić w kostkę i zamrożić.

Makaron z krewetkami i pesto

makaronzkrewetkamiipestoDzisiejszy przepis nie będzie związany z nadchodzącymi Świętami Bożego Narodzenia, ale miałam straszną ochotę na krewetki, więc dzisiaj kolejny przepis na makaron w pysznej wersji. Królem naszego obiadu będzie krewetka królewska. Uwielbiam makaron z krewetkami i pesto! Pesto wzbogaca smak makaronów jak i zup. Można je kupić jako gotowy produkt, albo jak ja dzisiaj, wykorzystać świeżo przygotowany przeze mnie jakieś 3 tygodnie temu pesto. Uważam, że jak się zrobi samemu to jest smaczniejsze. A że zostało mi trochę jeszcze w lodówce to dzisiaj je wykorzystam. Smacznego! 

Makaron z sosem borowikowym

makaronzsosemborowikowymJesień to dla mnie najlepsza pora roku ponieważ najlepiej odpoczywam w lesie na grzybobraniu. Staram się co roku zebrać tyle grzybów, aby móc je zamrozić i mieć przez cały rok zapas na takie szybkie potrawy jak makaron z sosem borowikowym. Oczywiście do tego przepisu będą pasowały też kurki czy podgrzybki, ale ja mam zapas borowików wiec ja dzisiaj wykarzystam. Makaron wykorzystałam pełnoziarnisty bo jest zdrowy i smaczny. Dzisiaj bedzie szybko i smacznie! Smacznego.

Kapuśniak

kapusniakWszędzie mówi się o zaletach kapusty kiszonej. Ja na samą myśl o kapuście mam slinkę w buzi! Kapusta kiszona ma bardzo dużo witaminy C, B, A i bardzo mało kalorii dlatego jak tu jej nie lubić! Kapusta wpływa pozytywnie na nasze zdrowie, ponieważ jedząc ją zwiększamy swoją odporność i tym samym mniej chorujemy. Ja dzisiaj postanowiłam zrobić kapuśniak, który jest bardzo, smaczny, aromatyczny i lubiany przez moich domowników.

Szybka zupa pomidorowa

zupa-pomidorowa Gdy wracam późno z pracy i mam niewiele czasu na zrobienie obiadu stawiam na pomidory! W sezonie letnim często do gotowania używam naszych polskich, świeżych pomidorów. W zimie sięgam po pomidory krojone w puszce, albo do zamrażalnika, gdzie przechowuję pomidory, które sama przyrządziłam w okresie gdy pomidory były najtańsze i najsmaczniejsze. Oczywiście jeżeli chodzi o pomidory w puszce to mam swoje ulubione. Najbardziej smakują mi pomidory Firmy Ciro, albo Valfruta, są pyszne! Chyba najbardziej popularną i przez prawie wszystkich lubiana jest zupa pomidorowa. Lubię ją przede wszystkim za smak i szybkość robienie.

Tortilla z kurczakiem

tortilla-z-kurczakiemTortilla należy do tzw. grupy fast foodów czyli jedzenia szybko przygotowywanego i na ogół taniego. Zwykle posiada dużą wartość kaloryczną przy równoczesnym niedoborze cennych dla organizmu składnków odżywczych. Dzisiaj zapropnuje wersje domowego fast fooda. Szybką i prostą Tortille z kurczakiem i z warzywami, ale  zdrowszej i tańszej od fastfood na mieście:). Tortilla ma wiele odsłon oraz sposobów przygotowania. W kuchni hiszpańskiej jest to rodzaj grubego omleta z dodatkiem pokrojonych w plasterki ziemniaków,w meksykańskiej kuchni  to okrągły placek z mąki kukurydzianej a będąc w kinie wcinamy trójkątne kukurydziane chipsy nazywane nachosami. Ja dzisiaj stawiam na tortille w wersji kebab:).

Roladki z ciasta francuskiego

roladkizciastafrancuskiegoMamy dzisiaj niezapowiedzianych gości i musiałam wymyśleć coś na szybko. W lodówce miałam ciasto francuskie i parę dodatków. Z lodówki wybrałam szpinak oraz kostkę serka sałatkowo – kanapkowego, który można dodać do wszystkiego. W spiżarni znalazam słoik pomidorów suszonych w oleju oraz słoik oliwek. Postanowiłam na szybko zrobić roladki z ciasta francuskiego. Szybkie, smaczne i lubiane przez wszystkich.

Mordonie

mordonieKtórzy nie zna mordonii? To pyszne, polskie danie, które przygotwywały nasze babcie i prababcie. Inna nazwą mordonii są siwulce, czyli kluski z ziemniaków. Przyjmują szary kolor, ale to jedyna cecha, która kojarzy się z szarzyzną tego dania. W niektórych regionach polski nazywa się je kudłatymi kluskami.

 

 

Trójkąty ze szpinakiem

trojkaty-ze-szpinakiemTrójkąty z ciasta francuskiego to jest to, na co czeka każdy, kto znajdzie się w ekskluzywnej kuchni francuskiej. Takie trójkąty ze szpinakiem to podstawowy przysmak wielu francuzów, europejczyków oraz innych nacji, które lubują się w zdrowych połączeniach kulinarnych.

 

 

 

 

 

Zakaz kopiowania! Wszystkie prawa zastrzeżone.