Dorsz w stylu Greka

dorszRyba po grecku nie ma nic wspólnego z Grecją, ale my Polacy ją uwielbiamy! :) W Polsce  ryba po grecku często kojarzy nam się z potrawą wigilijną, ale ja postanowiłam przy piątku zrobić dorsza w stylu Greckim co bardzo lubią moi domownicy. Na jakość dzisiejszego obiadu ma wpływ rodzaj ryby, który dzisiaj użyłam. Mój mąż jako student, będąc w Norwegii pracował w Firmie przetwórstwa rybnego i zasmakował wielu gatunków ryb, ale najbardziej wspomina potrawy z dorsza.

Smacznego!

Zupa cebulowa

zupacebulowa Zupa cebulowa to od jakiegoś czasu jedna z ulubionych zup u mnie w domu. Może być bardzo aromatyczna, albo słodka i nijaka, wszystko zależy od tego jak długo będziemy smażyć cebulę. Jak cebulę intensywnie przysmażymy straci swój słodki smak i dzięki temu poczujemy to co w zupie cebulowej najsmaczniejsze. Można ją ugotować z boczkiem wędzonym, grzankami czy bagietką zapiekaną z serem np. ementaler.

Smacznego!

Zakaz kopiowania! Wszystkie prawa zastrzeżone.