Babeczki z owocami

babeczki-z-owocamiBabeczki to nasza miłość. Idealne rozwiązanie dla każdego łasucha, który lubi połączenie słodkości i owoców. Nasze kruche babeczki z owocami to jest to, o czym marzą zarówno dzieci, jak i dorośli. Przygotowanie ich nie jest trudne, a daje wiele rajdy i uciechy dla każdego, kto się podejmie wyzwania.

 

  • Babeczki z owocami
  • Prezentowane babeczki są idealne na przyjęcia urodzinowe, dla dzieci lub jako popołudniowa przekąska po obiedzie. Zawsze przygotowujemy babeczki z owocami. Nie są to typowe muffiny , a kruche babeczki ,wypełnione słodka masą oraz różnymi owocami. Dbamy o to, aby każda babeczka prezentowała się wyśmienicie. Kolory, smak, aromat i wygląd - to dla nas priorytet. Zapraszamy do wspólnego babeczkowania!
Porcje Przygotowanie Gotowanie Całkowity czas
20 porcji 10 minut 80 minut 90 minut

Składniki

Ilość porcji: porcji

Instrukcje

  1. 5 żółtek, 1 cukier waniliowy i cukier puder dobrze roztrzepać trzepaczką
  2. Mąkę, proszek do pieczenia i margarynę posiekać nożem, a następnie dodać roztrzepane żółtka z cukrem i wyrobić ciasto
  3. Jeśli ciasto nie chce się zarobić można dodać odrobinę kwaśnej śmietany
  4. Ciasto włożyć do lodówki, aby stężało i było kruche po upieczeniu
  5. Następnie ciasto rozwałkować ,wylepić nim foremki i upiec na złoty kolor
  6. W naczyniu z odrobiną mleka rozpuszczamy czekoladę gorzką i studzimy
  7. Przygotowujemy masę czekoladową (2 jajka ubijamy na parze z ½ szklanki cukru kryształu na puszystą masę-trwa to dosyć długo, następnie ją studzimy; do utartej ½ kostki masła dodajemy powoli masę jajeczną oraz bardzo powoli rozpuszczoną czekoladę)
  8. Gotujemy budyń (1/2 szklanki cukru kryształu, 1 opakowania cukru waniliowego,2 łyżki mąki ziemniaczanej oraz 1 łyżki mąki pszennej miksujemy z 250 ml zimnego mleka, a następnie powoli podgrzewamy cały czas mieszając)
  9. Przygotowujemy masę (do utartej ½ kostki masła dodajemy powoli przestudzony budyń)
  10. Do upieczonych babeczek nakładamy masę czekoladową lub budyniową i dekorujemy owocami

Notka

Nie było to wcale trudne, a za to jakie pyszne! Życzymy smacznego i zapraszamy po więcej.

Polub nasz przepis!

Tagi:

Skomentuj przepis

Zakaz kopiowania! Wszystkie prawa zastrzeżone.