Flaki

flakiPyszne, domowe flaki to jest to, na co czekacie! Przygotowaliśmy dokładny, domowy przepis, który pokaże Wam, jak przygotować pyszne flaczki dla całej rodziny. Potrawa ta idealnie podkreśla wiele uroczystych chwil, które kojarzą się z kulinariami. Święta, wesela, zjazdy rodzinne lub zwykłe domowe obiady – flaki zdadzą egzamin w każdej sytuacji. Zapraszamy do gotowania razem z nami!

  • Flaki
  • Flaki to danie, które ma wielu zwolenników, ale także przeciwników. Znajdzie się sporo osób, które za żadne skarby nie przełamią się, aby ich skosztować. Oczywiście na nic się zdają argumenty o świetności i smaku tego dania. Aby faktycznie flaki były pyszne - trzeba je umiejętnie i starannie przygotować, a także umieć posługiwać się przyprawami. Flaki są jeszcze lepsze, gdy dodamy odrobinę mięsa z kury lub udka z kurczaka. Przygotowanie jest banalnie proste i w sumie składa się tylko dwóch etapów: ugotowania flaków i przygotowania rosołu na bazie którego będziemy przygotowywać flaki. Przepis na rosół także znajduje się na naszym kulinarnym blogu.
Porcje Przygotowanie Gotowanie Całkowity czas
10 porcji 1 godzina 2 godziny 3 godziny

Składniki

Ilość porcji: porcji

Instrukcje

  1. Flaki kroimy w dość długie pasy i gotujemy aż do miękkości. W międzyczasie zmieniamy wodę minimum 4 razy.
  2. Z kury przygotowujemy rosół. Dodajemy także marchew, ziele angielskie, liść laurowy, pietruszkę, selera oraz pora,
  3. Ugotowaną kurę obieramy z mięsa.
  4. Do rosołu wrzucamy flaki z kawałkami mięsa.
  5. Na patelni rumienimy 2 łyżki mąki, następnie zalewamy zimną wodą, gotujemy i dodajemy do rosołu.
  6. Potrawę przyprawiamy solą, pieprzem i majerankiem

Notka

Flaczki należy podawać mocno gorące. Najlepiej z kromką upieczonego przed chwilą chleba :)

Życzymy smacznego i zapraszamy do gotowania oraz komentowania!

Polub nasz przepis!

Tagi: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Skomentuj przepis

Zakaz kopiowania! Wszystkie prawa zastrzeżone.