Zupa z ciecierzycy i soczewicy

zupa z ciecierzycy Uwielbiam zupy pod każdą postacią!

Dzisiaj miałam ochotę na zupę z ciecierzycy. Smaczna i zdrowa zupa, każdemu powinna posmakować.

Zapraszam do spróbowania moje kolejnego przepisu

Smacznego!

  • Zupa z ciecierzycy i soczewicy
  • Dzisiaj postanowiłam ugotować bardzo zdrową i pożywną zupę z ciecierzycy, ale w trakcie dodałam również soczewicy, która bardzo smacznie skomponował się z cieciorką i powstała z niej zupa z ciecierzycy i soczewicy. Oczywiście można użyć samej ciecierzycy i też zupa będzie bardzo smaczna. Ja sama muszę przyznać, że nie sądziłem, że zupa tak będzie smakować moim domownikom. Oczywiście Zupę można ugotować na kości rosołowej, ale niekoniecznie. Można do zupy zastosować ciecierzycy z puszki aby nie trzeba było wcześniej jej moczyć. Warto jeść takie zupy ponieważ wzmacniają odporność organizmu, poprawiają stan włosów i skóry a także obniżają poziom cholesterolu we krwi.
Porcje Przygotowanie Gotowanie Całkowity czas
6 osób 20 min 30 min około 1 h

Składniki

Ilość porcji: osób

Instrukcje

  1. Ciecierzycę namoczyć dzień przed gotowaniem zupy, albo użyć ciecierzycy z puszki odsączonej do gotowania zupy
  2. Do gotującego bulionu wsypać namoczoną wcześniej ciecierzycy i pokrojoną marchewkę, cebule, pietruszka, por, soczewicę. I gotować aż warzywa będą miękkie
  3. Następnie dodać pomidorów z puszki, pokrojony czosnek, koncentrat pomidorowy, liść laurowy, ziele angielskie. Doprawić wszystko solą, pieprzem, papryką do smaku. Na koniec dodać posiekanej natki pietruszki. Smacznego!

Polub nasz przepis!

Tagi: , ,

Skomentuj przepis

Zakaz kopiowania! Wszystkie prawa zastrzeżone.